私たちは食肉、食材のプロフェッショナルです

お寿司屋さんに良い仲卸があるように、飲食店にも「食材のプロフェッショナル:食のコンシェルジュ」が必要なのです。どんなに奇麗でサービスの良い飲食店でも「味」が良くなくては「繁盛店」にはなりません。お店の特徴を活かし、安全・安心で鮮度の高い厳選されたお肉、食材ををコーディネートいたします。